Markedsetterspørsel etter kommersielle induksjonskomfyrer

Markedsetterspørselen etter kommersielle induksjonskomfyrer fortsetter å vokse, med markedsstørrelsen anslått til å nå 6,32 milliarder yuan i 2026, med en stabil sammensatt årlig vekstrate på rundt 6,5 % og en penetrasjonsrate som har økt til 26 %.

 

Retningslinjer og miljøkrav driver konvertering fra kull-til-elektrisitet. Den nasjonale «dobbelt-karbon»-strategien og miljøpolitikken (som GB21456-standarden for energieffektivitet) fremskynder utfasingen av høy-energi-forbrukende gassovner, og fremmer elektrifiseringstransformasjonen av cateringbedrifter.

Mange lokale myndigheter tilbyr subsidier for kjøp av energieffektive-kommersielle induksjonskomfyrer av klasse 1; for eksempel tilbyr Shenzhen en belønning på 2000 yuan per enhet, noe som øker kjøpsviljen til offentlige institusjoner og kjederestauranter betydelig.

 

 

Oppgraderingen av cateringbransjen øker etterspørselen etter høy-effektivt utstyr. Fremveksten av kjederestauranter, sentralkjøkken og smarte kantiner har ført til en økning i etterspørselen etter intelligente induksjonskomfyrer med høy termisk effektivitet (over 92 %), presis temperaturkontroll og fjernstyring.

Hot pot og grillrestauranter har den høyeste penetrasjonsraten, og når 68 %; den årlige veksthastigheten for etterspørselen etter høy-effekt (over 20 kW) stekeovner- for kinesisk matservering overstiger 25 %.

 

Sikkerhets- og driftskostnadsfordeler er fremtredende. Kommersielle induksjonskomfyrer produserer ingen åpen ild og ingen eksosutslipp, noe som gjør dem egnet for brann-forbudte steder som kjellere, t-banestasjoner og luftfartsfasiliteter, noe som sikrer høy sikkerhet.

Sammenlignet med gassovner er de mer enn 50 % energieffektive-, noe som reduserer energi- og vedlikeholdskostnadene betydelig på lang sikt, noe som resulterer i en mer fordelaktig total livssykluskostnad.